Une fenêtre sur l’eau

Avec notre classe, notre professeur et notre guide Maxence de « Bureau montagne Reliefs », nous avons enquêté sur l’eau :

D’où vient l’eau du village à Aups ? Comment est-elle utilisée et peut-elle poser des problèmes ?

Voici un petit aperçu de nos observations :

Nous avons trouvé le captage dans la colline au dessus d’Aups, et la station de traitement, nous avons vu des modèles pour comprendre d’où l’eau vient et comment elle est traitée, puis nous avons suivi le chemin de l’eau en surface ou plus en profondeur:

Nous avons vu des utilisations de l’eau :

Le torrents de la Grave peut provoquer des inondations dans le village. La fente que vous voyez dans les blocs de pierre sert à caler une grande planche pour empêcher l’eau d’aller dans le reste du village lors des crues :

Nous avons suivi son cours jusqu’aux prairies humide près de l’ancienne station d’épuration en découvrant des plantes qui poussent grâce à cette eau. Nous avons eu la chance de croiser une rainette. Une autre grenouille n’a pas eu de chance !

Merci à nos partenaires : le PNRV et l’Agence de l’Eau

 

 

SVT – Partenariat avec le PNRV

Les élèves de la classe de 6e environnement et territoire ont pu se familiariser avec l’élevage et la confection de fromage au cœur du Parc Naturel Régional du Verdon, dans la ferme pédagogique des Fabrigoules.

Cette découverte a été organisée et financée dans le cadre d’un partenariat avec le PNRV et le Département du Var (Classe Environnement et Territoire).

Merci à Julie et Benoît de nous avoir accueillis dans leur ferme des Fabrigoules !

 

 

Nous sommes arrivés pour la traite des chèvres. Elle se fait à l’aide d’une machine.

 

Dans l’étable une chèvre mange du sel pour compléter son alimentation.

 

Voici l’étable et la fromagerie. Derrière, les contreforts calcaires des Alpes. Un très bel endroit !

 

Julie présente un jeu d’orientation avec une carte, et d’observation dans le terrain alentour : le but, trouver des indices concernant le travail agricole à la ferme.

Les chèvres se reposent à côté de l’étable.

 

Les Alpes de Haute-Provence ont une faible densité de population : ça se voit aussi lors du pique nique de midi 😉

 

Dans la fromagerie-école, Benoît explique comment on fait le fromage et le yaourt.

Les fameux ferments lactiques, composés de bactéries : grâce à elles on peut transformer le lait en fromages ou yaourts bons pour notre alimentation.

 

On fait chauffer le lait : savez-vous à quelle température (voir la recette) ? Et pourquoi ?

 

 

On essaie d’expliquer la recette et comment il se fait que le lait ne devienne pas mauvais à cause des autres micro-organismes : le savez-vous ?

 

Petite visite guidée de ce qui nous permet de protéger nos aliments contre les bactéries et les champignons qui les font pourrir et les rendent non comestibles (et peu appétissants !)

 

Retour à l’étable pour dire au revoir au chien patou et aux cabris !

SVT – Météo

La station météo du collège, financée dans le cadre d’un partenariat avec le CEA de Cadarache (projet « solstice »), est opérationnelle : elle mesure en direct la température (à l’ombre bien entendu), l’hygrométrie de l’air, la vitesse du vent et sa direction ainsi que la pluviométrie. Elle est reliée à un serveur (un raspberry pi) qui envoie les données à un site internet de météo.

Vous pouvez consulter en direct ces mesures et leur historique depuis fin juin en cliquant sur ce logo Météo du Collège à droite de la page ou à cette adresse :

https://www.wunderground.com/personal-weather-station/dashboard?ID=IAUPS3

(Le site est en anglais)